西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我 ...
丹山翠云茶系历史名茶,产于安徽宣城境内的丹山,这里依山傍水,云雾缭绕,茶树生长环境独特。该茶于20世 ...
有一种茶,叫作“雀舌”,清香甘甜;有一种酒,称作“女儿红”,芳香馥郁。有一些女人如茶,清澈透明;有一 ...
长岭兰芽茶由安徽省岳西县林兰名茶厂选用地方有性系群体良种茶树优质鲜叶为原料,按照特定工艺精制而成。长 ...
黄山毛峰的等级区分 黄山毛峰绿茶的一种,是我国著名的历史名茶,产于黄山汤口、富溪、龙门一带,黄 ...
黄山毛峰的等级区分 黄山毛峰绿茶的一种,是我国著名的历史名茶,产于黄山汤口、富溪、龙门一带,黄 ...
西湖龙井方法/步骤辫“色绿”乍一看,本塘、沙鳖都色绿,但通体绿得逼人眼的,必是沙鳖。我区168平方公 ...
杭州龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩; ...
好茶不单需要好水,更要选对方法,黄山毛峰的泡法即黄山毛峰的冲泡方法也是很有讲究的,操作过程中需要 ...
采制过程 蒙顶茶古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一般在“火前”, ...