南京老鸭煲。南京人爱吃鸭子，是有了名的，可以说，无鸭不成席，卖鸭子的店面很多，总是排着长队，不论什么 ...
腊月三十是武汉人最重视的节日，俗称“过年”。这一天，全家欢聚一堂，吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要 ...
不同的茶叶不同的“保鲜”方法名优绿茶是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色泽及特有的香气。家 ...
文化在昭平茶馆里品象棋云雾是一种艺术的熏陶，而到老百姓家中品茶那是一种礼遇情感的享受。昭平人勤于种茶 ...
脾胃是气血生化之源，胃主受纳，脾主运化。脾是产生血液的器官，肝是贮存血液的器官，所以脾胃不好的人容易 ...
火罐有许多品种，如水罐、陶罐等。盛产竹子的地方多采用竹罐，现代多采用玻璃罐，而生活中有些常用品如 ...
世世代代居住在陇中地区的人民，素来喜饮罐罐茶的风俗。甘肃陇中的罐罐茶同与之相邻的陕西略阳民间的罐罐茶 ...
茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶 ...
九、苓归乌鸡盅 原料：乌鸡1只，茯苓、当归各20克，盐、味精、鸡精适量。 做法： 乌鸡洗净 ...
又是一年腊八时，很多市民忙活起腌制腊八蒜来。为什么腊八蒜翠绿剔透？原来是因为冬季低温，打破大蒜休 ...
