陕西小吃_知识资料_食品行业搜索

第 4 / 6 页上一页 1 2 3 4 5 6 下一页

　　腊汁肉即用腊汁煮出来的肉。但它不同于干腊肉，区别在于干腊肉是用烟熏腊的；它也不同于一般的卤肉，卤 ...

菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久，是汉中的名小吃，吃起来香，做起来菜豆腐却是一门绝活。简介又称菜豆腐 ...

蒸面是陕西凉皮的一种，也是陕南安康风味小吃一绝。它和“羊肉泡馍”已成为当地人早点之首选，也是外地游客 ...

　　炕炕馍简介　　又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月，叫作圆炕炕，碗口大小，边厚中薄； ...

汉中面皮是陕西人喜欢的食品之一，其制作工艺列入陕西省非物质文化遗产名录。美食特色汉中面皮，陕西汉中当 ...

简介　　腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地产特产。而镇巴县的腊肉更是其中的精品。“镇巴腊肉”之所 ...

吴堡风味小吃。用面粉发酵，再与干面，碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子，擀成长宽片均匀抹上麻油 ...

简介西乡牛肉干产地主要分布在西乡县西南方，以回民居住人口较多的私渡河、沙河坎、葛石、贯子山、柳树店、 ...

　　椽头蒸馍是陕西关中的渭南地区的一种馒头。　　美食来历　　陕西关中地区基本以面食为主，而馍则是面食 ...

　　简介　　柱顶石馍的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。柱顶石馍是很有特色的 ...

第 4 / 6 页上一页 1 2 3 4 5 6 下一页

你所需要的相关信息