脱氢醋酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、乳化剂及其复配形式在水果中的防腐研究摘要：本文研究了脱氢醋酸钠、山梨
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新型高效低毒食品防腐剂—对羟基苯甲酸酯钠摘要:介绍了新型高效低毒食品防腐剂对羟基苯甲酸酯钠的产品特性
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（1）注意二氧化硫的浓度因为不同的品种和不同的成熟度葡萄，对二氧化硫承受的浓度不相同，所以一般熏蒸时 ...
商品名称“KATHONCG”化学名称为：(A)2－甲基-4-异噻唑啉-3-酮和(B)5－氯-2-甲基 ...
豆干制品防腐应用研究本文应用防腐栅栏原理对豆干制品进行防霉防腐研究。（请下载附件）
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牛肉的包装与防腐（请下载附件）
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中秋将近，月饼已经上市，仔细发现今年月饼保质期变短了，厂家宣称防腐剂少更新鲜，但事实上保质期长短 ...
肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题，随着现代人生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不 ...
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在高温高湿的季节，腌、腊肉制品在销售存放过程中易出现霉变、酸败、胀袋等质变现象。同时，因为腌、腊肉制 ...
