防腐剂_知识资料_食品行业搜索

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本试验以涪陵榨菜为原料,结合其配方的优化,研究了主要加工工艺对榨菜品质的影响。结果表明:榨菜经脱盐、文档下载

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L-乳酸菌酸菜发酵液中小肽类天然防腐剂的研究对具有较长货架期的L􀀁乳酸菌酸菜的发酵文档下载

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多年以来，食品产业都是我国第一大产业，在满足国民营养需求、提高农产品转化率和农产品附加值 ...

纳他霉素（Natamycin）也称游链霉素（Pimaricin），是一种重要的多烯类抗菌素，可以由S ...

高效液相色谱法同时测定饮料中的着色剂、甜味剂与防腐剂文档下载

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月饼中常用抗氧化剂、防腐剂和甜味剂同时测定的方法研究文档下载

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明明有新鲜水果吃，为什么要吃罐头呢？因为罐头比新鲜水果的保质期要长很多，而且里面的食材都不是一年四季 ...

软饮料用原辅材料-----防腐剂,乳化剂,色素,杀菌剂文档下载

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资料：防腐剂我国允许使用的共有32种。许多食品都含有防腐剂，过多或长期食用还有可能产生病变，形成有强文档下载

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延长低温肉制品货架期中的应用分别将新型复合天然植物防腐剂和常规化学防腐剂山梨酸钾添加到非烟熏法兰克福文档下载

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