菜闽南卤肉的食材： 五花肉，新鲜的猴头菇 辅料：&ems ...
沙茶肘子的用料主料猪肉(后肘)1个油菜100克辅料姜15克调料食盐2克酱油10克味精2克料酒10克水 ...
红糟鱼排的用料草鱼红糟干辣椒盐酱油料酒姜末蒜末葱段做法草鱼洗净，擦干水，正反两面均匀的涂抹上红糟，撒 ...
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消 ...
白雪鸡的原料赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、 ...
福建咸饭是福建一带的汉族风味名点，属于闽菜系。将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美，颇受百姓好 ...
真心豆腐的做法步骤1豆腐一块。2先把五花肉洗净。3虾仁洗净。4豆腐用纱布攥去水分。5倒入盆中。6放入 ...
闽菜，以烹制山珍海味著称，“香”、“味”见长，具有清鲜、和醇、荤香、不腻的风 ...
清汤鱼圆的原料：净鲢鱼肉泥200克。熟火腿3片、熟笋3片、水发熟香菇15克、豌豆苗25克。精盐17克 ...
