工艺流程原料分选洗涤摘粒浸碱脱皮保色热烫分级装罐加糖液排气、密封杀菌、冷却成品操作要点(1)原料分选 ...
1,喂水食。水食在猪胃肠道中停留时间短、排泄快、消耗热能多,且消化液被冲淡,不利于消化吸 ...
1.工艺流程原料选择→清洗→硬化→预煮→冷却→染色→固色→清洗→分级→装罐→加糖液→真空封罐→杀菌、 ...
1.工艺流程原料分选→洗涤摘粒→浸碱脱皮→保色热烫→分级→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温 ...
影响蘑菇保鲜的主要因素有以下几点:温度:温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外,0 ...
民间流传着以“肝”补肝的食疗法,认为肝病患者常吃猪肝或其他动物肝脏可促进康复。这种说法有一定道理 ...
影响蘑菇保鲜的主要因素有以下几点:温度:温度越高蘑菇保鲜越差。0~4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外,0 ...
食品安全历来是社会各界关注焦点,生蚝重金属严重超标再次引起市民热议。作为传统生鲜海产的蚝,究竟还能不 ...
据专家介绍,皮蛋上的黑色斑点是蛋白质分解产生的硫元素和金属离子反应的结果。铅、铜含量高的皮蛋,蛋壳表 ...
微肥是指土壤中和在作物体内含量很低的元素,一般不超过千分之一,例如锰0.05%,铁0.02%等。作物 ...