如今不少人开始养成定期购买进口红酒的习惯，甚至在家中收藏了不少颇为昂贵的红酒留待特别时刻饮用。在此 ...
概况梅花肉即猪的上肩肉。鉴赏据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%， ...
一种好的白兰地，就是一种艺术品，令人向往和陶醉。艺术的鉴赏离不开人，白兰地鉴赏与评价，也只能靠人的 ...
选购白兰地时，首先应从自己的经济实力出发，如果经济条件允许，尽可以花几百甚至上千元，购买一瓶X. ...
葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品，因此饮用强调一些方法，使它更具生命力和发挥淋漓尽致，真正物有所值。 ...
要鉴赏品尝黄酒，首先应观其色泽：须晶莹透明，有光泽感，无混浊或悬浮物，无沉淀物泛起荡漾于其中，具有 ...
名茶鉴赏千岛玉叶的产地--千岛湖上，烟波浩渺，风景秀丽，空气湿润，气候凉爽。秀美的风光形成了品质优异 ...
品鉴技巧品茶是高雅、安详、和谐之社会精神的体现。仙居碧绿的一般品尝有四个步骤：尝茶：从干茶的色泽、老 ...
茶叶冲泡1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；2.观音入宫（落茶）：把茶叶放入茶具，放茶量约占茶具容 ...
英国《泰晤士报》网站２０日援引葡萄酒鉴赏专家苏茜·巴里的估计报道，高档葡萄酒中多达五分之一造假。巴里 ...
