金猪四国（PIGS）是葡萄牙（Portugal）、意大利（Italy）、希腊（Greece）和西班牙 ...
（四川省畜禽遗传资源保护名录） 发布日期：2007-03-29 有效状况：已实施 发布部门：四川 ...
[原料配方]腿胚100公斤，精盐7公斤。[工艺流程]原料选择→修整→腌制→发酵[操作要点](1)原料 ...
常用方法1、【独脚金猪肝汤】有健脾，消食，明目，除疳积的功效。可用以治疗小儿消化不良，食欲不振，疳积 ...
手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。 ...
与金华火腿齐名的威宁火腿，可算威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，威宁火腿是因为特殊的高原生产了特 ...
节气养生是我国人群养生的重点，在谷雨节气到来的这段时间里，养生还要根据自己的体质来进行！ 木形人宜 ...
清明节在中国已有2500多年的历史，它在中华民族的传统中已镌刻下深深的印记。“各处乡村各处例”， ...
冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火， ...
著名地方优良猪种——金华猪1、产地分布。金华猪是中国著名地方优良品种，其头部和尾部为黑皮黑毛，故又称 ...
