眼下,走进昆明的菜市场,最吸引人的目光是那些地道的山茅野菜:棠梨花、金雀花、鱼腥草、板蓝根、香椿 ...
每年的三四月份,正是野菜生长最盛的时候。吃惯大鱼大肉的人,此时多吃点野菜,别有一番风味,也可理疗身体 ...
哪些凉拌菜会中毒山药木耳凉拌菜山药和木耳凉拌,清爽且口感清脆,色泽上也比较清凉,所以很多人喜欢在夏天 ...
天气温升高后,细菌、病毒也活跃,应多吃有利于调节免疫功能的食品,可常吃些野菜 ...
一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分,并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工,还没有一套 ...
春季易中毒的除了甘蔗,随着气温的日益升高,一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果,有可能变成有毒或毒性 ...
1、生豆浆 致命毒素:皂素 致使机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用 ...
食物中含有丰富的营养物质,但是一些食物,如果我们食用不当,反而会对身体造成伤 ...
又是一年万物生发时,人们的户外活动明显增多,对尝野味和时鲜更是趋之若鹜。但吃野菜而造成光过敏、食物中 ...
春季很多食物容易受潮霉变,产生霉菌毒素,食用后致中毒,常见霉变食物如:花生、大米、豆子等粮食;粮食加 ...