白条山鸡就是经过屠宰处理后可以加工食用的山鸡食材。白条山鸡就是指山鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏。都已经清 ...
芋是塊莖植物。人们常吃的是芋头，殊不知，芋梗也可以腌制成开胃的小菜。這恰恰是粵西人桌上常有的早餐配菜 ...
什么是立鱼呢?专家说立鱼也叫做“二长棘鲷”，是我国南海经济鱼类，立鱼具有健脾养脾的功效，也能够补气活 ...
1990年的一天，蓝招衍和几位朋友在饭馆吃饭，见老板花45元从一个猎人手里买了只死野鸡，这情景让他怦 ...
11、青螺炖鸭禽类徽菜名品。青螺为屯溪区和休宁县特产。此螺生于清水中，色青，肉厚嫩，无淤泥味，作禽类 ...
美味是一种挑战——挑战人类的勇气也挑战人类的理智。我们常常以尝遍天下美味为自豪，但我们为了口腹之欲所 ...
（十三）江西菜：江西菜包括南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地的特色风味。江西菜善烹山珍野味和水产。 ...
春节期间如何合理饮食国家食品安全风险评估中心 春节是中国的传统佳节，是最重要的团聚假日，来自四面八 ...
’Aglianico阿里亚尼考（也叫艾格尼科、阿利亚尼可、亚里亚尼可），公元六世纪从希腊引进到意大利 ...
阿拉伯人善于烹调，食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信 ...
