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　宫廷菜是中华菜肴的杰出代表，作为曾经帝王后妃等皇室成员们享用的菜谱，已成为中国古代烹饪技艺的经典和 ...

广东的腊鹌鹑是高档名贵野味制品。原料配方光坯50千克精盐3千克制作方法1．宰杀：活鹌鹑经宰杀、放血、 ...

原料配方大米1公斤、叉烧100克、鲮鱼150克、虾米100克、腊味100克、味精10克、白糖60克、 ...

驯鹿肉热狗(阿拉斯加州安克雷奇)　　驯鹿是瑞典北部的特产，典型的sami餐，准备去北极（kiruna ...

野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多 ...

原料16只大洋葱，0.03升酒醋,0.075升红葡萄酒,400克糖,0.04升石榴汁制作过程将洋葱剥 ...

猫爪子菜猫爪子别名：猫爪子菜、展枝唐松草。是长白山地区所特有的珍稀山野菜之一，其口感好，野味浓郁、清 ...

·法国葡萄酒饮用的基本次序　　——香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在 ...

粤菜，即广东地方风味菜，有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，是我国著名八大菜系之一，在国内 ...

野鸡，又名山鸡、雉，供食用的野鸡还包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每天秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩 ...

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