随着夏季的到来，也到了小龙虾大量上市的季节，这时候可以看到各种的美食优惠中，都提到了小龙虾，小龙虾在 ...
食品中的化学污染及预防随着人们生活水平的不断提高，食品的安全问题成了人们关注的焦点。本文探讨了当前食
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GB/T27404-2008实验室质量控制规范食品理化检测本标准适用于从事食品质量（包括感官和理化）
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1).将含AlBr3、AlCl3、ClSO3H、SnCl4及TiCl4等无机类卤化物的废液，放入大号 ...
核心提示:食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸡 ...
食品中的有毒成分主要来源于以下几个方面：（1）食品中天然存在的毒素，如苦杏仁中的氰化物；（2）食品中 ...
乳酸菌发酵技术脱除大米粉中镉的工艺优化为了解决镉超标精米的利用问题，该试验以镉质量分数为0.6479
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许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头及鱼头等。可是，这些“头”都不宜吃。拿鸡来说，俗话说：十年的鸡头赛砒 ...
环境 绿色食品原料产地环境质量评价工作主要选择那些毒性大、作物易积累的物质作为评价因子，具体为： ...
近日，有媒体报道，长期用嘴撕牛奶袋易造成重金属铅中毒，昨天，记者从超市购买7种袋装牛奶，通过北京 ...
