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春茶
一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳 ...
信阳毛尖的鉴别与鉴赏
外观新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显,给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发 ...
龙舞茶
【龙舞茶的品质特征】形似麻花,条索紧结,色泽翠绿,满披白毫,向其嫩香清高,汤色碧绿,清澈明亮,滋味甘 ...
夏茶
夏季生产加工的茶叶,即称夏茶!夏茶新梢生长迅速,但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少, ...
雨前茶
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谷雨茶营养高清肝明目除湿气
是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶 ...
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安化松针产于湖南省安化县。“安化松针”是我国特种绿茶中针形绿茶的代表,条索长直、圆浑、紧细,其形状若 ...
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清明、谷雨节气,是新茶采收的时节。 清明茶,是清明时节采制的茶叶嫩芽(清明前采制的新茶叫“明前 ...
清明茶与谷雨茶有何区别
谷雨茶营养高清肝明目除湿气清明、谷雨节气,是新茶采收的时节。清明茶,是清明时节采制的茶叶嫩芽(清明前 ...
毛峰茶制作技术
毛峰茶具有"条索肥壮,白毫显露,清香高长,滋味鲜爽,汤清绿明"的品质特征。其优异的品质形成得益于得天 ...
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