微射流均质预处理提高大豆分离蛋白酶解效率及酶解产物乳化性能该文研究比较了微射流均质预处理前后大豆分离
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贮存液贮存温度反应浓度反应缓冲液温度预处理 0.01mol/ltris(ph7.8) 链霉蛋白酶a2 ...
近年来，随着多功能酶标仪在国内各高校实验室逐渐推广开来，多功能酶标仪品牌和型号也逐渐多了起来，乱花渐 ...
光是电磁波，波长100nm～400nm称为紫外光，400nm～780nm之间的光可被人眼观察到，大子 ...
G1ucoamylasePreperation别名糖化淀粉酶、糖化酶编码GB11.004；E.C.3 ...
GB/T18634-2002饲用植酸酶活性的测定分光光度法
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酶学操作基本原理
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酶法澄清枣汁的研究
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果胶裂解酶英文名称：Pectinlyase来源：黑曲霉Aspergillusniger；供体：黑曲霉 ...
半纤维素酶hem}cellula、一种能使构成植物细胞膜的多糖类(纤维素和果胶物质除外)水解的酶类， ...
