缓解慢性疲劳症状适合胃肠功能弱者 从营养学上来讲，玉米面、高粱面、荞麦面等粗粮经过发酵后更有营养。 ...
家酿啤酒的设备很简单，如0～100℃温度计、室温表和手动压盖机。还有衡器、漏斗、勺和一些瓶瓶罐罐。任 ...
果汁中的糖、酸和单宁等，既与发酵有密切的关系，又影响成品品质。酿制一般果酒，压榨的果汁即可进行发酵， ...
2010年5月，国家非粮生物质能源工程技术研究中心用比较组学方法培育的高产、高效糖蜜乙醇专用酵母菌种 ...
蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性，如果贮藏不善，极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量，在贮藏时应注意 ...
蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性，如果贮藏不善，极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量，在贮藏时应注意 ...
1.适宜的容器 蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如用木桶或缸存放。容器要清洁卫生，彻底洗净擦干， ...
翡翠蒜米1.选用分瓣去皮的蒜米5000克，再用2000克白菜绿叶切条，白萝卜1000克擦成细丝，大葱 ...
蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性，如果贮藏不善，极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量，在贮藏时应注意 ...
醋酸菌病害做酒和做醋之间没有严格的界限。做酒做不成可做醋，做醋做不成可做酒。有这样两句话，说明了做酒 ...
