酱腌菜，美味爽口，经济实惠，深受广大城乡群众的喜爱。这里介绍一种风味独特、脆香可口、令人百食不厌的美 ...
酸菜、咸菜和酱菜是一样的吗？酸菜、咸菜和酱菜有什么区别？相信这是很多人的疑惑，下面告诉大家酸菜、咸菜 ...
八宝酱菜，顾名思义至少有八种蔬菜，经腌制而成。其腌制方法：1、原料选配腌制八宝酱菜常用的原料有：苴莲 ...
酱腌菜，美味爽口，经济实惠，深受广大城乡群众的喜爱。这里介绍一种风味独特、脆香可口、令人百食不厌的美 ...
目前采用的酱腌菜的制造法多是在原材料，即蔬菜上撒适度的食盐，或者是直接用食盐水浸泡，或用各种味液调味 ...
萝卜丝咸菜很是想念老家潍坊的青萝卜，有句话是这样说的：“烟台苹果莱阳梨，赶不上潍坊的萝卜皮”，由此可 ...
锦州什锦酱菜，始创于清朝康熙年间，风味独特，很受国内外欢迎。锦州什锦酱菜主要由小黄瓜、油椒、豇豆、芹 ...
世界三大名腌菜：涪陵榨菜、德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜。印象中朝鲜的泡菜应该是世界名腌菜的，但在涪陵榨 ...
腌韭菜韭菜、精盐、味极鲜酱油、红尖椒1、韭菜择去黄叶，清洗干净。2、把洗好的韭菜放在通风处晾干水分。 ...
辣酱黄瓜[材料]：黄瓜、青尖椒、大蒜精盐、酱油、白糖、植物油、八角、桂皮、生姜黄瓜、青尖椒洗净晾干水 ...
