立春,是一年中的第一个节气,标志着寒冷的冬天即将过去,温暖的春天已经到来。中医认为,春季应该特别 ...
二月二北京人接出嫁的姑娘回家吃春饼北京二月二吃春饼 春饼是北京民俗食品,一种烙得很薄的面饼,又称薄饼 ...
春节的脚步越来越近了,年夜饭,是960万平方公里土地上几亿家庭一年中最重要的晚餐,最温馨的晚餐,是团 ...
袁枚《随园食单》里“戒纵酒”篇所言:“所谓惟酒是务,焉知其味,前治味之道扫地矣。”只顾一味喝酒,妄对 ...
傻瓜味觉理论三:烟熏菜肴远离橡木桶风格 烟熏味和橡木桶味是兄弟俩,吃熏鱼熏肉时配上浓重的橡木桶 ...
第一名:膨化及油炸食品 百姓疑问:“听说这些零食都没啥营养,吃多了还容易胖。每次看到标签上那些 ...
秋天到了,大家的胃口也好了起来,总想多吃点“好”的,补偿苦夏的损失。北方人更是有“贴秋膘”的传统 ...
在山东许多地方,农历二月初二这天家里要停止一切家务,尤其是要停止针线活二月二龙抬头,免得“伤了龙目” ...
我国传统的“二月二”,又称春龙节。这一天,人们除了去理个发,图个“龙抬头”的吉祥寓意,“民以食為天” ...
正确取餐顺序一:先吃开胃凉拌菜不论是吃中式还是西式的自助餐,先吃凉拌菜都是合乎礼仪的。凉拌菜要先吃蔬 ...