酱油是我们生活中很常见的调味品。它几乎在每个家庭都能找到,许多人喜欢酱油甚至酱油炒饭。是由大豆、小麦 ...
选好酱油有3指标指标1:看是“佐餐”还是“烹调”按照酱油的国家标准——GB/TI8I86-2000《 ...
酱油大规模工业化的形成及冲击,导致传统酱油企业正逐渐消失。相较而言,传统酱油作坊采取原始酿制工艺,不 ...
挑选酱油五招 第一招:看 主要是看酱油瓶子上的标签。从标签上我们要注意三点。一是酱油的酿造工 ...
很多消费者认为酱油越鲜越好,于是一些生产厂家为迎合大众的口味,在酱油勾兑时添加水解蛋白质、谷氨酸、核 ...
中商产业研究院数据显示:2014年12月份,吉林省生产酱油1.47万吨;2014年1-12月,吉林省 ...
一、酱油简介酱油是中国传统的调味品。主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。其成分 ...
目前在一线市场,海天、淘大、欣和、李锦记、老蔡等知名品牌酱油拥有较高的市场份额,还有众多的中小型酱油 ...
白酱油即无色酱油,是西餐中常用的一种调料。营养分析1.酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸,营养 ...
酱油是中国传统的调味品。中国有句俗语叫做:“开门七件事--柴米油盐酱醋茶”,足以见得酱油在中国人生活 ...