从文化的角度来说，酒的历史，近乎一部中国文化史，考古发现证明，人类酿酒的历史可以追溯到六千年前。从最 ...
葡萄酒ＵＤＣＧＢ/Ｔ １５０３７－９４国家技术监督局１９９４－０５－０５批准 １９９４－１２－０１ ...
蒙古酒之文化：蒙古酒就其使用的原料来区分，有马奶酒、果实酒、粮食酒几大类。，〈一〉马奶酒（马奶酒蒙古 ...
作者：陈卫平，熊建华，侯英梅，刘小莲，肖芝惠地址：江西农业大学食品科学系，江西 南昌 邮编：3300 ...
山东省青岛市轻工科技开发公司开发成功高浓度啤酒稀释技术及水处理设备。该项技术及设备主要用于啤酒行业， ...
国标15037-2006表1 感官要求项目要求外观色泽白葡萄酒近似无色、微黄带绿、浅黄、禾杆黄、金黄 ...
白酒薄层串蒸技术成果根据蒸馏“汽带”和酒精等多组分物质不同挥发系数的变化规律研制而成。由于串蒸料层厚 ...
看 审视酒瓶的包装。 斟 将酒斟入专用的葡萄酒杯，以不足１／３为宜。 摇 举杯平视，轻摇酒杯，使 ...
杭州酒厂试验成一种新产品蜂蜜酒。它是以蜂蜜为主要原料，辅以适当的水果原汁，通过微生物发酵后获得的，是 ...
蝎子营养丰富，体内含有特殊的蛋白质，自古来就是人们餐桌上的美味。将蝎子油炸后又鲜又脆，异香扑鼻，是招 ...
