在家里比较便捷的检验方法有两种:一种就是闻气味,用一根筷子或小勺,点一到两滴放置手心,搓至手心发热, ...
纯牛乳有巴氏杀菌乳和灭菌乳之分,从产品的配料表上可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛乳。区别纯牛 ...
工艺流程原料验收→原料处理→煮制汤汁→填充→急冻→金属检测/包装→储运。操作要点1.原料验收:1.1 ...
1.加工工艺要点(1)配料成分蔗糖转化糖浆(糖度7l%)糊精绿藻提取液(浓度52%)柠檬酸明胶香精用 ...
在近年健康风猛吹的情况下,素以“健康”为主打的茶饮料越来越人气飙升。 然而,调查发现,目前超市销售 ...
首先,早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字:鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了--- ...
首先,早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字:鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了--- ...
不久前,国外媒体指出,烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物质的含量大幅减少。因为烤肉的时候 ...
因为烤肉的时候,温度可能超过200℃,蛋白质受到高热可能产生致癌的杂环胺类物质。越是烤得熟的部分, ...
酸奶的种类 传统的酸奶通常按生产方法分为两类:一是凝固型酸奶,牛乳在添加发酵剂后立即进行包装, ...