受传统消费习惯影响，加上生活节奏的加快，在调理食品中，我国百姓仍以速冻面食类消费为主，特别是水饺。然 ...
冰箱里的各种食材如何解冻?有时候因为工作繁忙，很少时间去购物，因此每一次购物便会买回许多东西，放在冰 ...
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的速冻食品包括速冻面米食品和速冻其他食品。速冻面米食 ...
区位优势明显，然速冻食品业并不兴旺，原因何在？前景如何？浙江省衢州市，素有“四省通衢、五路总头”之称 ...
速冻面米食品中微生物污染状况分析目的了解速冻面米食品的卫生状况。方法监测市售的水饺、包子、汤圆、花卷
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风靡了20多年的方便食品之王“方便面”逐渐被新晋后主“速冻食品”所赶超。冷冻食品将代替“方便面”维系 ...
对于食品添加剂，很多人都是避之唯恐不及，添加剂超标也成为食品安全中的一大问题。但是近日新型的食品添加 ...
食品瓜尔胶是从豆科植物—瓜尔豆中提取出来的。在所有自然水溶性聚合物中，瓜尔胶的分子量是最大的。瓜尔豆 ...
