福建尤溪“卜鸭”的生产，已有100多年的历史。当地逢年过节、婚寿喜事，一般都要熏制“卜鸭”以招待宾客 ...
常熟定胜糕属于苏州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。将配 ...
鱼面即为鱼面条，是福建人民逢年过节的传统食品，不仅加工企业生产。有些渔民和市民也自制自食。鱼面分为生 ...
中国古代物质没那么丰富，平常百姓都是很少能吃到肉的，所以每逢过节才有机会大吃大喝，那叫锦上添花。而现 ...
我国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法，意即馄饨、面条分别是冬至、夏至的应令食品。夏至食面，用面（条 ...
猪血糕米血糕源自中国南方的一种米食糕点，华人多以米食为主，随着福建移民移入台湾，常利用蒸、煮等方式来 ...
●团圆 中秋之日家家团聚，妇女一般在中秋节中午回娘家，晚上回婆家，团团圆圆。故中秋又称“团圆节 ...
重阳节不是法定假日，故一般不放假。 但2013年重阳节刚好是星期日，是假日。 首先明确国家没 ...
国务院办公厅关于2014年部分节假日安排的通知国办发明电〔2013〕28号各省、自治区、直辖市人民政 ...
五味鸭，是集合五种调味料和水煮成的鸭，其颜色油亮，色泽丰满，香味浓郁，咸甜适口，油光而不腻。是适合下 ...
