蒜蓉香辣酱是一种用辣椒和蒜蓉为主要原料制作的辣酱。锅中的辣椒碎先煮一分钟,加入盐和白糖(这里,我是随 ...
平菇不易贮存和长途运输,为避免高峰期供大于求,加工成味道鲜美的新型复合调味品菇蒜鲜辣酱是一种好途径。 ...
牛肉香辣酱为深褐色,具有牛肉和其他原料的复合鲜香辣味。其味感醇厚,口感细腻,不仅含有丰富的营养物质, ...
在我国传统的饮食文化中,调味品占据着很重要的地位。“柴米油盐酱醋茶”,调味品占了一半还多。中国各地的
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(一)制曲脱壳的干蚕豆瓣,加水浸泡1~2小时,具体据水温而定。以豆瓣含水量42%~44%,豆瓣折断无 ...
原料配方南瓜500克精盐100克辣椒酱5克白糖25克甜面酱300克制作方法1.将南瓜洗净,破半去籽, ...
原料配方酱油1千克鲜蘑菇500克红干辣椒10~12个味精少量制作方法1.先将红辣椒去掉蒂和籽,并用水 ...
原料配方海带15千克辣椒酱4.8千克生姜酱3千克面酱9千克白糖2.4千克味精480克芝麻1千克赖氨酸 ...
我国南方的四川、两湖、两广、江浙、云贵等地区食用辣酱很盛行,在东北也越来越多地受消费者爱好。因为它能 ...
食材:平菇生粉调味料:鸡粉桂林辣酱蚝油生抽糖制作方法:1、选取干爽的平菇,洗净,顺着平菇的纹路将其用 ...