南通市蔬菜科学研究所（邮编：226007，电话：0513-85852725）选育的中早熟长灯笼型辣椒 ...
辣椒苗，像个宝，众椒农，要管好；苗健壮，抗病虫，获优质，产量高； 刚出土，生命娇，揭盖膜，心要小； ...
一、在辣椒育苗方面下功夫辣椒培育壮苗是丰收的基础，必须引起足够重视。辣椒育苗一般在2月中下旬，低温状 ...
辣椒中辣椒素与色素提取的优化研究（请下载附件）
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辣椒酱的制作（请下载附件）
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一、选择良种 春茬栽培实质是早熟栽培，必须注意品种的早熟性，兼顾丰产性和抗病性等。适宜品种有红英 ...
一、苗床选择。辣椒育苗应选择地势高燥、排水良好、通风透光、有机质含量丰富的疏松土壤，要求1-2年内没 ...
加工速冻青椒及辣椒叶能较好地保持其色泽、风味和营养成分，可长期储存，食用方便。 一、原料选择：选择 ...
1、红辣酱：红辣椒10公斤、盐1．5公厅、花椒30克、八角50克。先将辣椒洗净、晾干、粉碎，再将调 ...
1、红辣酱：红辣椒10公斤、盐1．5公厅、花椒30克、八角50克。先将辣椒洗净、晾干、粉碎，再将调料 ...
