辣椒的辣可谓五花八门,吃起来各有一番滋味。辣的特点不同,程度也有区别。一般红色辣椒要比绿的辣1912 ...
魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区,由于奇辣无比,当地人称之为“魔鬼辣椒”。今年2月,这种辣椒被吉尼斯世界 ...
辣椒,既是很好的调味品,也是营养丰富的蔬菜和功效卓著的药品。中医药学认为,辣椒具有温中驱寒、散瘀止痛 ...
辣椒是女性的补品,所以对于女性来说,吃适量的吃一些辣椒是有积极作用的。 辣椒味道辛辣,刺激性强,具 ...
辣椒,味道辛辣,刺激性强,具有开胃引发食欲的功能,是很多人都喜欢吃的一种蔬菜。但也有不少人认为吃辣椒 ...
辣椒面是一道美食,主要食材是辣椒。原料主料:干辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等,根据地方口味 ...
辣椒的干制是制约重庆干辣椒生产的重大难题。由于在一般天气条件下,重庆辣椒采收季节时常为阴雨天气,空气 ...
蟹600克,青、红椒各2条,指天椒3条,姜粒1汤匙,蒜茸1茶匙,酱油、鱼露各1茶匙,盐半茶匙,麻油、 ...
酸辣椒是江西上饶传统的汉族名菜。把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净,晾干后待用。挑去有虫眼或 ...
剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐 ...