一、多味辣椒油 1、原料准备：干红椒0.25公斤，植物油（茶油或菜油）10公斤，花生米2公斤，芝麻 ...
原料配方茄子500克精盐5克辣椒油15克植物油25克酱油25克姜丝5克白糖5克味精少许制作方法1.将 ...
鲜尖辣椒既可作为蔬菜生食、炒食。在冬季里，用以炒辣白菜、辣豆、炸辣酱或做回锅肉等，都是人们喜欢和习惯 ...
担担面得名于挑担焦卖的传统经营方式，是四川地区大众面食。原料配方面粉500克红辣椒油100克芝麻酱7 ...
主料：羊肉。辅料：干辣椒、葱姜。调料：盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤：1、羊肉洗净后 ...
浑源凉粉，在夏季，凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一，而山西浑源人爱吃凉粉，不分春夏秋冬，街头上，一年四季 ...
辣椒系列食品加工方法1、辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗 ...
辣牛肉的主料：牛腱子肉300克调料：盐5克大葱20克姜10克料酒10克辣椒(红、尖、干)15克八角3 ...
美味豆腐煎的主料豆腐500g调料食盐2g醋3g鸡精1g芝麻油2g辣椒油2g美味豆腐煎的做法1.用模具 ...
麻辣皮丝的主料：熟猪肉皮400克辅料：青椒、红椒各30克调料：蒜末15克，精盐3克，味精2克，花椒油 ...
