绿豆是最难贮藏的粮食之一。常有这种事情发生,好好的绿豆,存放一段时间后,部分或全部变成了空壳,失去了 ...
1.干制品常温贮藏这是当前生产上采用的一种最简便的贮藏方法。具体做法是,先将 ...
1.防腐处理菠萝采后贮藏通常须先作防腐处理,常用的方法有以下几种。①用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实,晾 ...
蒜头不耐贮存,即使在相对湿度小于20%的干燥、通风的环境中,存放100天后也会抽芽、失水、霉变。掌握 ...
蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性,如果贮藏不善,极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量,在贮藏时应注意 ...
(1)甘薯的贮藏特点。①易感染病害:甘薯皮薄、肉嫩,水分含量高(65%~75%),糖分多,易碰伤,易 ...
蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性,如果贮藏不善,极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量,在贮藏时应注意 ...
鲜枣的耐藏性很差,采用适当的贮藏方法可以较大限度地延长保鲜期。背阴沙藏在阴凉潮湿的地方,铺一层3厘米 ...
猪肉是我国人民的主要肉食来源,含有丰富的营养成分。但在常温存放过久,会受到微生物的污染而产生各种变化 ...
(1)鲜枣的贮藏保鲜技术。鲜枣耐藏性因品种不同差异较大。一般成熟期较早的品种不耐贮藏,成熟期晚的品种 ...