采收期对金秋梨果实品质及贮藏特性的影响(请下载附件)
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凡纳滨生虾仁贮藏特性研究及货架期测试(请下载附件)
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低温条件下不同品种枇杷果实的贮藏特性与品质变化(请下载附件)
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一、枣果的耐藏特性1、品种和耐藏性:鲜枣耐藏性因品种不同差异较大,一般成熟期较早的品种不耐贮藏,大果 ...
黄花菜又称金针菜。它是百合科、萱草属,宿根草本,多年生类蔬菜。以肥嫩的花蕾供食用。其早、中、晚熟品种 ...
(1)菠菜①贮藏特性:菠菜贮藏主要采用冻藏方法,此外也可采用暖贮。菠菜的冻藏要求下窖后迅速冻结,并始 ...
大豆含油约8%—20%,含蛋白质约40%—50%,其贮藏特性与禾谷类种子大有差别,与一般豆类种子也有 ...
桃、李、杏、樱桃等果实中都含有硬核,同属于核果类,它们在果实发育及贮藏特性方 ...
胡葱又称火葱、蒜葱或洋蒜。它是葱科、葱属,二年生草本,葱蒜类蔬菜。以鳞茎和嫩叶食用。主产于四川等南方 ...
一、贮藏特性 大白菜性喜冷凉湿润,作为营养贮藏器官的叶球部分,正是在冷凉湿润条件下形成的。故贮藏大 ...