1）西红柿种子的贮藏特性。番茄果实的成熟期可分为绿熟期、微熟期（转色期至顶红期）、半熟期（半红期）、 ...
一、品种与贮藏特性桃、李和杏不同品种间的耐藏性差异很大。一般早熟品种不耐贮藏 ...
苦瓜属葫芦科，别名锦荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、凉瓜等。因果实中含有一种糖苷，具有特殊的苦味，故名苦瓜。原 ...
果品贮藏本章使学生掌握主要果品的贮藏特性、商业贮藏的主要方式及贮藏技术要点，能够制定出果品贮藏运输的
...
一、贮藏前的准备首先是贮藏用品种的选择，不同品种的果实性状对贮藏影响很大，果肉较硬，汁液相对少一些的 ...
1．贮藏特性豇豆俗称豆角，原产亚洲中南部，我国种植面积很大，是一种重要的豆类作物，主要作为夏秋淡季蔬 ...
龙眼又名桂圆，属无患子科龙眼属植物，原产我国，是南方重要的亚热带果树。至今已有2000多年的栽培历史 ...
马铃薯属块茎类作物，既可作为蔬菜，又可作为粮食，是人们生活中不可或缺的食物来源。了解并掌握马铃薯的贮 ...
百合又称夜合、中蓬花、蒜脑薯等，是百合科的多年生宿根蔬菜，原产亚洲东部的温带地区。我国种植百合历史悠 ...
一、贮藏特性1．后熟时间长小麦打收后有明显的后熟期，呼吸作用增强，生理代谢旺盛，易发热、生霉。后熟完 ...
