稻谷稻谷虽然适宜长期贮藏，一旦在强烈日光下暴晒或在较高温度下烘干，就会降低食用价值。新收稻谷生理活性 ...
小麦具有后熟作用。在后熟期内，小麦仍进行呼吸作用，生理代谢旺盛，易发热霉变。因此，小麦在收获后经过一 ...
辣椒营养丰富、辣味十足，种植非常广泛，但其对低温敏感，不耐低温，一般贮藏适温为8～12℃。贮藏是实现 ...
梨、苹果到了成熟期，应适时采摘，否则落果、烂果、裂果，致使丰产不能丰收。但采摘后一时又卖不掉，贮藏又 ...
在收获的杂交玉米中将霉包烂包拣出，分好、中、差堆放于篾楼或木楼上，厚度约20厘米，经常翻动，通风晾干 ...
香菇烘干后如果不妥善贮藏很容易反潮，特别是在雨季气温高、湿度大的情况下更易引起霉变及虫蛀，所以香菇烤 ...
冬瓜把老熟的冬瓜摘回后，放在室内通风干爽的室内，蒂部朝下，尾部朝上，呈30度角，可贮藏数月不坏。 ...
番茄（西红柿）当番茄大量上市季节，挑选青熟的（半红的也可），放进食品袋（30×40厘米大的食品袋，约 ...
鲜葱把葱栽在不太暖和的地方，让它缓慢生长。也可把葱捆成把，根朝下，叶朝上放在阴凉的地方。如放在朝 ...
鲜姜生姜收获后，在盆里放一层湿润的黄沙摆一层生姜，然后再铺上黄沙覆盖。要保持湿润，食用时，随意取 ...
