严格说,葡萄贮藏是否成功,七分在葡萄质量,三分在贮藏工艺。随着自动控温的微型节能冷库在葡萄贮藏上的推 ...
1、芒果的贮藏特点 芒是为浆果状核果,属跃变型果实。由于生长于热带、亚热带地区 ...
(1)贮藏特性和品种生菜又称叶用莴苣,包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜。 生莱营养丰富,乳状液 ...
一、贮藏前的准备工作1、果实成熟度的确定:成熟度首先影响到果实的品质,按果实的着色面积,成熟度可分为 ...
樱桃是落叶果树中上市最早的果品,市场价格高。但由于樱桃果实皮薄、多汁、含水量高,常温下只能存放3-- ...
1、高温贮藏。将大蒜置于28-32℃之间的较高温度环境下,可保持其不发芽,从而延长其贮藏时间,但此方 ...
1、商业性贮藏保鲜栗果的方法 (1)架藏法在阴凉的室内或通风库内,用毛竹制成贮 ...
板栗液膜贮藏保鲜技术是安徽省科委下达的“八五”攻关项目,于1994年1月25日通过省级专家鉴定。该项 ...
把整穗果实放于沸腾开水中,烫3~6秒钟,以不烫伤果肉为度,烫后立即悬挂在通风阴凉处,经1个月不腐烂, ...
黑毛豆适宜贮藏温度为8℃~10℃,温度过低易遭冻害,表现为豆荚上有凹陷的锈病,有的呈水渍状病斑块随即 ...