在尚未基本成熟而收获的嫩玉米、嫩花生，水煮后以其鲜美的风味、特殊的口感令人们百食不厌。如今这种只有在 ...
将西瓜贮存至淡季出售，可大大提高其经济效益，而西瓜的贮存方法又多种多样，但既简单易行、省工省力，又投 ...
槟榔 是棕榈科植物槟榔的种子，原产于东印度一带，有仁频、宾门等多种称谓，自古以来就是我国东南沿 ...
在尚未基本成熟而收获的嫩玉米，水煮后以其鲜美的风味、特殊的口感令人们百食不厌。如今这种只有在秋收季节 ...
大多数微生物可用超低温保存，超低温保存法是适用范围最广的微生物保存法。需要复杂营养的微生物种，如用其 ...
我们大家都知道大蒜的好处多多，做为辅食它可以开胃提神，做为食物它还拥有杀菌解毒的神奇功效，在我国的北 ...
在尚未基本成熟而收获的嫩玉米、嫩花生，水煮后以其鲜美的风味、特殊的口感令人们百食不厌。如今这种只有在 ...
传统的菌种保存方式简介斜面保存法：微生物保存最基本的方法，可广泛用于细菌、真菌等，保存期限非常短，斜 ...
选购水梨时，如果底部的形状平整而无凸起，果肉质地较细。贮存方法适宜放在-1度到0度或常温保存，挑选无 ...
禽蛋出口时，除按质量分级外，还经常要按重量分级。重量分级标准见表3－11。（三）蛋类贮藏禽蛋的生产具 ...
