豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。 ...
1、储藏特性 豌豆颗粒小呈球形，种子堆的密度较大，种皮不及蚕豆坚厚。 豌豆在储藏中发生的问题是豌 ...
豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊， ...
豌豆饼色泽金黄，酥脆筋道，最适宜佐酒。因其饼面饼料都取自豌豆，故而得名。豌豆饼这个点心用四川本地常见 ...
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡丝豌豆是孕前的一款好食 ...
肉珠烩豌豆的食谱原料： 主料：瘦猪肉馅，鲜豌豆 调料：盐，鸡汤，料酒，鸡精，鸡蛋清，水淀粉，葱姜 ...
一、干豌豆 制作过程：将豌豆去掉豆荚。将豆粒放进沸水中漂烫4－5分钟，取出冷却，沥水，摊在烘筛上。 ...
豌豆是人们喜食的蔬菜，不仅营养丰富，而且其嫩梢、嫩荚、籽粒均可食用。以往只在春季才能吃上鲜豆粒，经过 ...
食物类别：食物名称：豌豆淀粉，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：341B1硫胺素(毫克)： ...
食物类别：食物名称：豌豆(带荚)[回回豆]，每100克含可食用部分42克热量(千卡)：105B1硫胺 ...
