长豆角炒茄子的主料300g长豆角300g茄子配料6g自炼猪油2g盐5ml蒸鱼豉油少许姜蒜少许干辣椒2 ...
每年除夕，总喜欢选择一间口味、环境都不错的餐厅，免去煎炒烹炸的劳顿，全家人其乐融融，团团圆圆享用 ...
千张包子蒸带鱼的主料带鱼1条千张包子5个调料小米辣食盐色拉油少许食盐适量姜适量生抽少许胡椒粉适量江米 ...
清蒸海鳗鱼的食材主料500g海鳗鱼配料适量油适量生姜适量大葱适量蒜苗适量黄酒适量蒸鱼豉油1海鳗鱼洗净 ...
清烹海鳗鱼的食材 主料500g海鳗鱼配料适量油适量生姜适量大葱适量蒜苗适量黄酒 ...
清蒸珍珠斑的主料珍珠斑500克辅料葱1根香菜1棵姜适量蒸鱼豉油适量油适量盐适量清蒸珍珠斑的做法1.鱼 ...
花生油在粤菜中最大的功能就是去腥。今天介绍的菜式中，马友鱼可挑选7两左右的，这种鱼腥味较重，增添了花 ...
将干葱、青葱与罗氏虾结合，主要是让虾吸取葱的辛香味。因为葱属植物的独特气味源自一种挥发性油，是一种令 ...
双色剁椒鱼头的主料:鱼头（花鲢)1个;太太乐鲜鸡汁适量;红剁椒适量;黄剁椒适量;葱4根;姜适量;料酒 ...
凉瓜焖蟹是一道常见的搭配，今天介绍的做法在此基础上加入了虾籽，在烹制的时候有一定的技巧，要先焖好凉瓜 ...
