利用脱脂大豆(即豆粕)加工豆腐，是合理利用大豆蛋白资源的一条有效途径，以水溶性氮指数(水溶性氮与全氮 ...
黄豆又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。 大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产中国。根据大豆的种皮 ...
名称：黑豆 学名：Glycinemaxvar.别称：乌豆、枝仔豆、黑大豆分布：原产中国东北，现河南亦 ...
视力下降，头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能缓解这些不适。黑豆的功效已得到人们高度评价 ...
最近几年，醋泡黑豆作为一种功能性保健食品，已风靡日本。现在，许多日本人都在津津乐道地谈论着食用这种醋 ...
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含 ...
黄豆芽的做法大全黄豆芽汤工艺做法：煮菜谱属地：粤制作方法：1、将黄豆芽的须根去掉，冲洗干净，沥水。2 ...
干煸黄豆芽 原料： 黄豆芽450克、干辣椒15克、葱30克、盐适量、糖1/2茶匙（3ml）、 ...
原料：黄豆1、选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡 ...
家常黄豆芽炒肉材料:猪肉100克，黄豆芽200克。调料:酱油8克，白糖3克，盐5克，料酒4克，醋、味 ...
