黑豆芽（小豆芽）是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿 ...
肝脏是人体最大的排毒器官，健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用。下面 ...
立夏各地饮食习俗1、五色饭旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”， ...
近几年来，很多人受西方的影响，流行生吃蔬菜的饮食习惯。但是，从营养学角度来说 ...
黄瓜、茄子、西红柿、韭菜这些蔬菜挑选有什么技巧？炎炎夏日，大批夏令蔬菜和水果上市。什么样的水果好吃？ ...
炎炎夏日，大批夏令蔬菜和水果上市。什么样的水果好吃？什么样的蔬菜是成熟的？其实挑选蔬菜和水果也有 ...
如今我们经常会听到这样的说法：现在市场上的菜，虽然样子好看了许多，却远不如以前清香。这种现象最典型 ...
“绿豆芽”很普通，但你要是精心，也能制作出可登大雅的宴会菜肴。你比如，可把豆芽菜用手掐去两端，只 ...
包心菜 其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和 ...
炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做 ...
