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1.原料豆处理清除杂质,剥去豆皮。2.浸泡在浸泡大豆时,按5千克大豆加水15千克的用水量加水。浸泡时 ...
 
  通常情况下,人吃进体内的植物蛋白质,经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排到体外。人进入老年 ...
 
彩塘滑豆腐
彩塘滑豆腐的原料鲜贝4粒、草虾仁4个、香菇2朵、豆腐1盒、胡萝卜、芦笋各少许、高汤1杯辅料料酒半大匙 ...
 
豆腐机
豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成 ...
 
豆腐皮
豆制食品名,有二种:一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;二是压制成的豆腐皮,与 ...
 
食材:大虾干卤水豆腐青蒜大葱姜调味料:盐鸡粉胡椒粉花雕酒制作方法:1、虾干,即虾晒成的干制品,与海米 ...
 
食物类别:食物名称:豆腐花[豆腐粉],每100克含可食用部分100克热量(千卡):401B1硫胺素( ...
 
鱼豆腐工艺(请下载附件)文档下载 ...
 
现在有很多人重视进补,但有些营养价值高的食物,多吃不仅会造成消化不良,甚至对身体健康也造成危害。以下 ...
 
豆腐乳
豆腐乳即腐乳。腐乳,又因地而异称为“豆腐乳”。腐乳是一种二次加工的豆制食品,中国著名汉族特色的发酵调 ...
 
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