简介卤煮火烧，简称卤煮，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清 ...
甏肉（bèngròu）干饭是济宁地区汉族传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹 ...
严格上说，鸡西辣菜不是中国本土产物，是由传统朝鲜族辣菜发展来的。由于吃冷面离不开辣菜，又被称为冷面菜 ...
日常生活中，很多事情都很繁琐，经常会被一些小事搞得很烦、很忧心，怎么办呢？赶紧来学学下面这些生活小技 ...
东坡豆腐原料：豆腐、竹笋、香菇做法：1、豆腐切大块放入面粉、盐调制的面糊中挂糊再放入油锅中炸至金黄色 ...
在小盆里倒点热开水，放点食盐化开成盐水，放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，并让豆腐完全浸没在水中。这样可以保 ...
金针菇养生功效金针菇不仅具有补肝益肠胃的作用，还可以补益气血，因此是一种非常好的小寒养生进补蔬菜。挑 ...
冬季远离感冒吃吃6大抗感菜冬季吃什么食物可以抗感冒呢？天气忽冷忽热的，体质不好的人，尤其容易感冒。感 ...
(1)色泽鉴别进行豆腐泡色泽的感官鉴别时，可取样品在散射光线下直接观察。良质豆腐泡——为金黄色或棕黄 ...
豆腐有较高的营养价值，可是想要烧出好味道的豆腐来，可不简单。下面小编就告诉你烧豆腐更入味的3个小秘诀 ...
