1、原料白坯小豆腐千。2、配料每1000块白坯需配味精50~75克,糖精0.5~1克,盐750~10 ...
主料:黄豆辅料:食盐酱油桂皮姜葱味精1.备料。上等黄豆3公斤,精盐600克,酱油250克,桂此15克 ...
韭菜苔豆腐干炒肉丝的食谱原料:瘦肉,韭菜苔,豆腐干适量,食用油,酱油,淀粉,姜、蒜、料酒适量工艺做法 ...
甘泉豆腐和豆腐干,以前采用一般大豆制作,从二十世纪八十年代起,采用延安市出名的名贵大豆双青豆(绿滚豆 ...
长汀豆腐干:豆腐食品营养丰富,老幼皆宜,已成为我国人民的家常美肴。长汀豆腐的制法与其他地区不同,采用 ...
无锡小吃众多,源远流长,具有明显的江南水乡特色。其中,油豆腐干就是当地比较出名的小吃之一。油豆腐干为 ...
南溪豆腐干作为四川的地方名特产,有着悠久的历史,并以色泽光亮、质地密实、富有弹性、形状均匀、滋味细腻 ...
第38届国际食品法典委员会今天正式发布了《非发酵豆制品》标准,这是我国制定的 ...
各有关单位: 根据国标委综合“【2014】88”号文,由我会负责组织《非发酵豆
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酱香豆腐干 主料:豆腐干200克 调料:大葱5克甜面酱10克味精2克白砂糖5克盐2克香油5克 ...