特点1、精选原料，所有选材都属于国家卫生部公布的“药食同源”品种名录里的食材，养生效果更佳。2、精心 ...
我国豆粉与豆奶生产现状_问题及对策（请下载附件）
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本发明介绍在高温、高压、短时间的干热处理条件下，制作无豆腥味、风味良好的全脂大豆粉的方法。近年来，由 ...
用大豆粉为原料制造含糖炼乳，也属于一项综合利用大豆的技术。原料配方全脂大豆粉或者脱脂大豆粉均可以作 ...
把土豆磨成粉，然后按土豆、水和白矾之比为200∶1800∶1的比例混合，搅拌均匀成糊。做粉皮时，在一 ...
采用纯绿豆淀粉加工制成的绿豆粉皮，呈蛋青色，晶莹透明，有弹性而不粘连，经常食用可以降低血压、清火解暑 ...
首先要准备淀粉一公斤，水0.5-0.7公斤（因为淀粉的干湿和吸水程度各不相同），先配料打芡：按照1公 ...
GB/T18738-2002高蛋白速溶豆粉已被GB/T18738-2006速溶豆粉和豆奶粉代替，此标
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脱脂大豆粉对面包品质及加工特性的影响以脱脂大豆粉代替部分小麦粉加工面包，并对面包的营养品质和烘焙品质
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大豆粉、脱脂大豆、浸出蛋白、豆乳、豆腐等大豆食品都带有大豆所特有的豆腥味，这就限制了大豆制品在食品中 ...
