2011年4月，辽宁省沈阳市查出40吨毒豆芽，毒豆芽事件一经媒体曝光立即成为继染色馒头事件之后的又一 ...
豆制品是中华民族千百年来的传统美食，也是中华民族的智慧结晶，更因为它丰富的营养价值而成为我国城乡居民 ...
烟熏类豆制品有熏豆腐、熏素鸡和熏豆腐干等品种，是用老豆腐、素鸡和豆腐干等经过烟熏等工序制作而成的。产 ...
10月18日河南省豆制品行业协会在郑州举行首届理事会，并宣布郑州豆制品协会正式成立。河南省食药局食品 ...
数百年来，豆类一直是人类饮食的重要组成部分。然而，其营养价值却未能得到普遍认识，甚至经常被低估。我们 ...
日本在饮食习俗上与我国同属东方的“稻米饮食文化”，日本在经济发展的过程中也经历了“西风东渐”的一段，
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它是用豆片卷制，经煮、炸、卤等工艺加工而成的，具有独特的风味。备料：选用优质白豆片200千克，食油1 ...
浸碱：将百叶重量2％的纯碱溶于开水中，每100千克薄百叶约用开水200千克，然后将百叶切成巴掌大小的 ...
浸泡：把厚百叶切成长20厘米、宽10厘米的长方块，在1％的纯碱溶液里浸泡，使每张百叶浸泡均匀。成型： ...
§1地面、墙面、顶面、门窗§1.1生产车间地面应采用不渗水、不吸水、无毒、防滑材料铺砌，宜有适当坡度
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