近期，中国（江西）调味品经销商发展论坛在南昌隆重召开并圆满落幕。本次会议以"互联网时代的营销与厂商合 ...
（记者姚毅婧）在日前于湖州举行的中国料酒产业发展高峰论坛上，中国烹饪协会副会长、上海烹饪协会副会长李 ...
发酵鱼骨调味料生产工艺初步研究（请下载附件）
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调味品中谷氨酸钠测定方法的探讨（请下载附件）
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近年来，我国调味品行业市场零售规模不断扩大。细分来看，调味品中酱醋行业占比最大，且增速高于整个行业增 ...
随着社会的发展，生活水平的提高，对膨化食品风味的要求也越来越高，因而促进了膨化食品复合调味料的快速发
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浸提型天然调味料在方便米粉中的应用（请下载附件）
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把脉调味行业现状共谋发展大计调味品与百姓生活息息相关，柴米油盐酱醋茶，早已成为人们生活中的一道不可或 ...
调味酱可分为发酵酱和复合酱，如黄豆酱、海鲜酱是属于发酵酱；老干妈、李锦记都是发酵周期较短的复合酱。按 ...
浅谈复合调味品的研制与开发（请下载附件）
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