微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在 ...
(1)需要长期保存的血清必须储存于-20℃-70℃低温冰箱中.4℃冰箱中保存时间切勿超过1个月.由于 ...
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于 ...
现在我们吃的粽子多半是去超市买的，口味选择比较多。超市买的冷冻粽子煮多久能熟？粽子一般煮多长时间为最 ...
肉的干制品有肉干、肉脯、肉松等，这类产品的加工方式一般为精选瘦肉经过熟制加工，后干燥成型或先干燥成型 ...
一、配料原料∶腌料∶水=100∶8∶8原料为鸡腿肉和鸡胸软骨，其比例为7∶3，假如你选择了1000克 ...
制作方法1.原料选择：对原料虾的要求是，品质新鲜，虾体无变质、无异味。2.解冻：用冻虾作原料加工虾仁 ...
鹿茸的加工方法传统方法：锯下的鹿茸进行排血、清洗排毒、用线在茬口处缝合数针，防止外皮滑动，然后固定于 ...
速冻食品以其方便实惠深受大众青睐，但如何加工速冻食品使之烹饪得法，味美非常呢？这里可有不少窍门。烹制 ...
1工艺流程蒸煮火腿制品生产工艺流程图：提料→选料→修整或绞肉→配料→（注射）、滚揉、搅拌、斩拌→灌装 ...
