西餐_知识资料_食品行业搜索

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　　如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。记住：食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。下面是 ...

如何取食带骨食物鸟类：先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃，但不 ...

A.酒杯边的唇印女士们在用酒水之前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。B.拿 ...

第一道：蜜梨橙酒炆牛尾做法1.新鲜牛尾洗净飞水；放入慢炖锅中，加入橙酒，老抽，红糖，新鲜橘子皮一个， ...

　　如今许多年轻人爱吃西餐，在悠闲的假日，您何不邀请三五好友，在家中做几道西餐来招待他们，这种聚会一 ...

中餐上菜顺序应是：先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜食点和水果(水果食品)。宴会上桌 ...

第三道：黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排做法1.嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松2.小牛排上沾蛋 ...

第五道：海鲜煎饼做法1.普通面粉一杯，加入1又1/2杯清水调成面糊备用2.青葱，洋葱，青红椒切细丝， ...

第八道：简易版意式肉酱千层面做法1.番茄去皮去籽切小丁，洋葱切碎丁，大蒜切末；西芹，胡萝卜切碎丁2. ...

　　1．餐具排法　　吃西餐的餐具有刀、叉、匙、盘、碟、杯等，一般讲究吃不同的菜要用不同的刀叉，饮不同 ...

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