记者从省烘焙协会了解到，从业人数多，但缺少人才，缺少成熟的经营管理，全国三星级饼店评审，数千家企 ...
众所周知，“红灯”为禁行标志。所以，为了保持营养平衡，为了健康，饮食“红灯区”也只能偶尔涉足。营养学 ...
据英国媒体报道，英国科学家最新调查研究显示，腰身纤瘦的女性更容易在怀孕早期流产。“英国皇家卫生与 ...
随着中秋佳节的临近，诱人的月饼香味似乎也逐渐飘散开来。近日，记者走访城区各大超市和西点店发现，商 ...
香港丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应 ...
秋天到的时候，有两款食物受到大家的欢迎，甚至想保存一年才好。而栗子就是这种食物之一。中点中有栗子月饼 ...
垃圾食品中含有大量的反式脂肪酸，对人体有很大危害，特别是对孕妇。研究者发现，如果希望怀孕的妇女每天摄 ...
巧克力蛋糕是一种以巧克力制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。巧克力起源于墨西哥，盛行 ...
近年来，国内烘焙食品一直呈现高速增长趋势，其增长速度远远大于食品工业平均增长速度，但当前，国内烘焙 ...
简介朱古力熔浆蛋糕又叫朱古力心太软、或者软心巧克力蛋糕，也有称溏心巧克力蛋糕。据说是由一纽约西点师， ...
