【柠檬砂糖】材料：细砂糖300克，柠檬两个，盐一小撮卡士温度：100度，上下火，中层，10分钟做法 ...
如今，社会经济不断发展，人们越来越多的关注饮食健康，频频发生的饮食安全问题也让人们自起灶炉，家里或多 ...
本报讯（记者余力）作为蛋糕界的“网红”，翻糖蛋糕被广泛用于婚宴、聚会、庆典、生日等活动现场，尤其是在 ...
西点烘焙行业的潜在市场及发展前景。郑州西点烘焙培训郑州面包蛋糕培训随着社会的进步，人们对生活的品质要 ...
随着社会的进步，人们对生活的品质要求也越来越高，尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶，饭后来个甜点，已经 ...
随着经济快速发展、城市化进程加快，以及全面小康社会建设的不断深入，国人生活水平显著提高，生活方式和消 ...
焙烤食品制作常用配方介绍了：蛋糕配方、面包、馅料配方、月饼配方、中西点配方
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烘焙食品是一种舶来品，由八十年代进入中国，到今天，已经发生了翻天覆地的变化。烘焙在许多人心中并没有一 ...
爱吃面包、点心、蛋糕的人们早已习以为常。殊不知，烘焙岗位属于高薪职业。优秀烘焙人才年薪超10万元 ...
HACCP体系在西式糕点生产中的应用根据HACCP原理，探讨西点生产中危害分析与关键控制点的建立与实
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