西宁殷凉粉是青海风味食品。用豌豆粉熬成稠糊，冷却后凝成块状，切成条，用醋、油炝辣子、蒜泥、芥末、 ...
西宁羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食。做法是将羊 ...
西宁拉条是西北人的日常的主食之一，家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐，经过揉、揣、醒等工序，做成面剂 ...
西宁尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。相当于华北地区的揪面片。 这种面片不是用擀面 ...
西宁黄焖羊肉是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养，具有暖中补气、滋养、御风寒、生 ...
清明节早在春秋战国时期就有了，是我国民间重要的八节之一。八节：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬 ...
西宁市地处青藏高原东部，位于东经100°52′―101°55′，北纬36°31′―37°28′，属于 ...
西宁市地处青藏高原东部，位于东经100°52′～101°55′，北纬36°31′～37°28′，属于 ...
西宁市地处青海省东部，黄河支流湟水河上游，冬长寒冷，夏短凉爽，春秋相连，属内陆高原气候，昼夜温差大， ...
【发布单位】西宁市食品药品监督管理局西宁市文明办【发布文号】【发布日期】2017-02-21【生效日
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