紫螯青蟹属于梭子蟹科（Portunidae）热带海域广盐度海洋蟹类，具有生长快、个体巨大、适应性强等 ...
天津紫蟹这是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色 ...
溪蟹：十足目短尾次目中的1个类群。头胸甲略呈方圆形，长约10～40毫米，宽15～50毫米，外形与一般 ...
我国甲壳类水产品资源丰富，种类繁多。不但有大量的海捕虾、蟹，而且还有大量的淡水虾、蟹。随着我国人 ...
我国虾蟹类加工的传统产品主要是冷冻虾、蟹以及干制品等。近几年，虾蟹加工及其保鲜有了很大的发展，产品日 ...
关公蟹是一种生活在浅海泥砂质海底，营底栖生活的小型蟹类，属于关公蟹科，甲壳纲，头胸甲赤褐色，背面有大 ...
如何选购肉类产品一、鸡肉1、购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多 ...
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常来说，光敏性食物经消化吸收后，其中所含的光敏性物质会随 ...
煮熟的米饭和番茄汁，哪个更容易坏？据美国食品安全新闻网消息称，在美国农业部食品安全会议上公布的一项专 ...
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。如果大量食用海产品容易造成脾胃受损，引发胃肠道和消化系统 ...
