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1.验肢与体连接程度。新鲜蟹类步足和驱体连接紧密，提起蟹体时，步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接 ...

“秋风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”，每年9~10月是吃蟹的好时节，有食客言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事 ...

阳澄湖大闸蟹营养成份很高，也很深受不广大蟹民的喜好和欢迎，但是，对于买回家的阳澄湖大闸蟹美味很多人都 ...

吃阳澄湖大闸蟹第一道程序是辨别雌雄。白肚朝上，蟹脐呈半圆型的称“团脐”，为雌蟹;“尖脐”便是雄蟹。雄 ...

　　食用阳澄湖大闸蟹要注意什么?在万般风情的秋日里品尝阳澄湖大闸蟹是一件再美好不过的事情。因为秋天正 ...

大闸蟹哪里不能吃大闸蟹再是宝，但它身上的某些地方是你务必要注意的，品蟹时候当弃则弃。1.蟹胃，俗称“ ...

切记蟹肉的搭配禁忌切记以下几点，品尝蟹肉也有禁忌，不要和如下食物搭配，否则身体就要发出警示号了。1. ...

大闸蟹的料理方式，在阳澄湖是以水煮的，如此可去除其身上的土味。但由于水煮不易掌握火侯，所以我们所吃到 ...

大闸蟹怎么做？在阳澄湖大闸蟹的做法中，最有名的吃法莫过于清蒸大闸蟹。也唯有清蒸大闸蟹最能保持住大闸蟹 ...

大闸蟹吃法多种多样，讲究的方式也五花八门，那么接下来就来看下大闸蟹的吃法。（一）吃蟹四除吃大闸蟹时， ...

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